Vermijd voedingsmiddelen waar veel vet in zit, zoals melkproducten en ook kaas. Gebruik niet overmatig veel sauzen (halfvolle melk en magere yoghurt bij het ontbijt of als tussendoortje zijn toegestaan en u mag - met mate - kwark eten);
Vermijd alcoholische drank;
Eet slechts in beperkte mate koolhydraten (eet tijdens de hoofdmaaltijd een portie pasta of rijst zonder vette sauzen of, daarvoor in de plaats, brood, aardappels of groenten);
Eet bij voorkeur vis, mager vlees (kalfsvlees, kip, kalkoen, konijn) bereid met zo min mogelijk vet en jus (stomen, grillen, in de oven) of rookvlees of magere ham;
Eet elke dag een grote hoeveelheid verse seizoensgroenten, rauw of gekookt, en circa 3 stuks vers fruit (als vruchtensap of in stukjes);
Drink tenminste anderhalve liter water per dag, thee of kruidenthee; eet zo weinig mogelijk koekjes, gebak en zoetigheid in het algemeen.
Probeer ook in de daaropvolgende weken gevarieerd en mager te eten, om een optimaal resultaat te bereiken.